Xúc xích cocktail xào ớt chuông cay ngọt

Xúc xích cocktail chẻ thành hình chú bạch tuộc bạn nhé. Ớt chuông rửa sạch, để ráo nước rồi xắt miếng vuông. Hành tím, tỏi lột vỏ, xắt lát mỏng. Chuẩn bị nước sốt: cho 2 muỗng tương ớt vào chén cùng 1/4 muỗng hạt nêm, 1/4 muỗng đường, 1 muỗng nước tương, tiêu, khuấy đều lên. Trứng đập ra chén, đánh tan.

Đun nóng chảo với dầu ăn, nhúng xúc xích qua trứng rồi thả vào chảo chiên cho đến khi xúc xích bung nở,sau đó thả hành tỏi vào phi thơm. Tiếp theo cho ớt chuông vào, đảo đều. Cuối cùng, rưới phần nước sốt đã chuẩn bị vào chảo, đảo đều và xào đến khi sốt thấm vào nguyên liệu, hơi sệt là có thể tắt bếp rồi nha. Múc xúc xích ra dĩa và thưởng thức thôi nào.

Vậy là chúng ta đã có ngay món Xúc xích cocktail xào ớt chuông sốt chua ngọt cực kì nhanh chóng cho bữa cơm gia đình rồi đó. Bạn có thể lưu công thức lại và thử làm ngay nhé.