Thịt rim tôm đậm đà

Tôm tươi lột vỏ, bỏ đầu, lấy chỉ và rửa thật sạch. Ướp tôm với chút muối. Phần đầu hành trắng, tỏi, hành tím băm nhỏ. Phần hành lá xanh xắt nhỏ. Thịt nạc vai rửa sạch, thái lát, ướp với dầu hành băm, chút muối. Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm hành tím, tỏi rồi thả thịt vào xào cho săn lại.

Sau đó cho tôm nõn vào đảo đều, nêm 1 muỗng đường, 1 muỗng dầu hào, chế thêm chút nước nóng vào và rim cho tôm với thịt chín. Cuối cùng cho vào 2 muỗng tương ớt Hàn Quốc và đảo đều.

Khi tôm và thịt đã thấm hết phần nước sốt vào, sánh lại thì có thể tắt bếp rồi nha. Rắc lên chút hành lá xắt nhỏ nữa là hoàn thành đấy. Cho thịt rim tôm ra dĩa và thưởng thức cùng cơm nóng.

Thịt rim tôm đậm đà cực kì ngon và hấp dẫn với hương vị cay cay của tương ớt hòa quyện với gia vị đậm đà mang đến một bữa cơm ngon lành và hấp dẫn. Đừng chần chờ mà hãy lưu lại công thức và nấu ngay nhé.