Cho 1 ít dầu vào chảo, thêm thịt vào rang. Rang với lửa nhỏ để thịt vàng đều và không bị nổ dầu.
03
Khi thịt đã vàng đều, bỏ bớt dầu trong chảo. Thêm hành và tỏi thái lát vào. Tiếp tục nêm nước mắn, đường và bột ngọt vào, rim thịt khoảng 3 đến 5 phút cho thịt ngấm gia vị.
04
Khi thịt đã ngấm gia vị, tắt bếp cho thêm tiêu xay và hành lá vào đảo đều và cho ra đĩa. Chúc các bạn thành công.
