Cho thịt gà, trứng, gừng, hành tím, 2 muỗng canh nước màu cùng 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh nước mắm, 2/3 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh đường. Đổ thêm khoảng 1/2 chén nước vào và đặt lên bếp kho. Ban đầu, các bạn để lửa to nhưng khi mọi thứ đã sôi rồi thì hạ lửa xuống mức bé nhất nhé! Kho thịt trong khoảng 30 phút, đến khi thấy phần nước thịt hơi keo lại là được.