Súp gà nấu bắp

Gà cắt thành từng viên vuông nhỏ, hành lá xắt khúc nhỏ. Cho 1 muỗng canh bột bắp, dầu ăn, 1 muỗng cà phê muối và hạt tiêu để ướp gà. Cho dầu olive vào chảo, phi hành tây băm cho thơm, đổ gà vào, chiên cho đến khi gà vàng đều hai mặt. Dùng lại chiếc chảo vừa chiên gà, thêm bắp ngọt vào đảo đều.

Trứng đánh tan. Cho 1,5 lít nước vào nồi nấu cho gà mềm. Sau đó pha 1 muỗng canh bột bắp trộn với ít nước và cho vào nồi súp, nấu cho đến khi nước súp đặc lại. Thêm 1 muỗng cà phê muối. Thêm trứng, lưu ý bạn nên đổ từ từ để tạo thêm màu sắc cho món ăn nhé.

Kế đến rắc hành lá thái khúc là món ăn hoàn thành. Cho ra dĩa dùng nóng với cơm trắng nhé.