Ốc mít xào cay

Ốc mít 500 Gr

Nước mắm 25 ml

Giấm 40 ml

Đường trắng 20 Gr

Sả 2 Cây

Gừng 1 Củ

Tỏi 2 Tép

Ớt 2 Trái

Lá chanh 4 Lá

Dầu ăn 2 Muỗng canh

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho ốc vào, xào nhanh tay khoảng 5 phút.

Tiếp theo, cho hỗn hợp nước mắm đã pha, sả vào, đảo đều, nấu thêm 5 phút.

Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa, rắc lá chanh lên và thưởng thức! Chắc chắn món ăn này sẽ lấy lòng cả nhà đây mà.

Nguồn: Cooky