Ốc cà na rang phô mai

Ốc cà na 300 Gr

Muối tôm 3 Gr

Phô mai 30 Gr

Đường 5 Gr

Bột ngọt 20 Gr

Xốt nêm thịt heo Knorr 5 Gr

Rửa sạch ốc với nước muối loãng rồi để ráo nước

Ướp tất cả gia vị và phô mai vào ốc, trộn đều rồi để ốc nghỉ 20' cho thấm

Cho toàn bộ ốc đã ướp lên chảo, rang lửa nhỏ, vừa rang vừa trộn đều đến khi phô mai khô lại, bám đều vào ốc thì tắt bếp.

Ốc cà na rang phô mai đã thấm vị nên chúng ta không cần chấm thêm gì đâu các bạn nhé. Cứ vậy mà nhâm nhi thôi là đã đời rồi !!

Nguồn: Cooky