Nha đam gọt vỏ, cắt khúc rồi ngâm nước muối và đá. Sau đó để ráo rồi cắt hạt lựu. Thịt cắt theo thớ thịt, ướp với mắm và hành băm.
03
Xào thịt săn lại, rồi cho lần lượt bông cải xanh, nấm sò, giá và nha đam. Nếu bạn không thích ăn giá mềm nhũn như mình thì hãy tắt bếp liền ngay khi bỏ giá, còn hơi nóng bạn trộn đều lên. Bảo đảm giá còn giòn.
04
Nêm một xíu hành lá lên, múc ra dĩa và trang trí với ngò cho đẹp mắt nhé. Mình ăn với cơm gạo lứt nè (tại đang tập tành ăn EC cho healthy).
