Miến trộn salad

Miến 3 Bó

Tôm tươi 200 Gr

Thịt heo bằm 50 Gr

Hành lá 1 Cây

Hành tím băm 1 Muỗng cà phê

Cà chua 1 Trái

Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

Ớt băm 2 Muỗng cà phê

Sả 2 Cây

Nước cốt chanh 2 Muỗng canh

Nước mắm 2 Muỗng canh

Lá chanh 2 Lá

Nấu 1 nồi nước khác (ít nước thôi) cùng với sả và lá chanh, ½ muỗng cà phê rượu vang đỏ. Khi nước sôi cho tôm vào luộc.

Tôm chuyển màu đỏ là tôm chín. Vớt tôm ra cho vào chung với tô miến. Thịt heo bằm cũng nhúng vào nước sôi cho chín rồi cho chung vào tô miến.

Cho hết nguyên liệu còn lại vào tô miến tôm trộn đều. Nêm lại cho vừa ăn là xong. Múc ra đĩa và thưởng thức thôi!

Nguồn: Cooky