Ếch xào nấm mèo cà rốt

Ếch xào nấm mèo cà rốt
Chia sẻ

  • Nguyên liệu: 9
  • Thực hiện: 25p
  • Khẩu phần: 3
  • Mức độ: Dễ

Nguyên liệu làm Ếch xào nấm mèo cà rốt

Thịt ếch 300 Gr
Nước cốt dừa 50 ml
Cà rốt 1 Củ
Nấm mèo 10 Gr
Ngò rí 4 Nhánh
Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
Bột sả 1 Muỗng cà phê
Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
Dầu ăn 2 Muỗng canh

Cách làm Ếch xào nấm mèo cà rốt

01
Phi thơm hành tím băm với 2 muỗng canh dầu ăn rồi cho ếch vào, xào trên lửa to cho đến khi thịt ếch săn lại.
02
Tiếp đến, cho cà rốt vào xào chung.
03
Khi thấy cà rốt chín mềm thì cho nấm mèo và 50ml nước cốt dừa vào, đảo đều, đun đến khi nước cạn là được.
04
Múc ếch xào ra đĩa, trang trí thêm ngò rí rửa sạch rồi thưởng thức.
Nguồn: Cooky

Hôm nay bạn muốn ăn gì

Món ăn khác

Ếch xào thập cẩm
Nguyên liệu: Thịt ếch, Hành lá, Lá lốt, Sả, ...
Ếch xào sả ớt không cay
Nguyên liệu: Thịt ếch, Ớt chuông, Sả, Hành lá, ...
Chả ếch
Nguyên liệu: Thịt ếch, Thịt heo bằm, Trứng gà, ...
Ếch om cà
Nguyên liệu: Cà bát, Thịt ếch, Bột nghệ, Lá ...