Chả ếch

Chả ếch
Chia sẻ

  • Nguyên liệu: 7
  • Thực hiện: 35p
  • Khẩu phần: 2
  • Mức độ: Trung bình

Nguyên liệu làm Chả ếch

Thịt ếch 300 Gr
Thịt heo bằm 150 Gr
Trứng gà 2 Quả
Hành lá 100 Gr
Ớt 1 Trái
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
Nước mắm 1 Muỗng canh

Cách làm Chả ếch

01
Cho hành lá, ớt, trứng gà, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối vào tô thịt ếch, thịt heo bằm, trộn đều.
02
Làm nóng dầu ăn trong chảo, dùng muỗng múc hỗn hợp thịt ếch, thịt heo bằm vào thành từng miếng nhỏ, chiên vàng giòn.
03
Tắt bếp, gắp chả ếch ra đĩa. Trang trí thêm lá lốt và chấm cùng nước mắm cay nếu thấy nhạt nhé!
Nguồn: Cooky

Hôm nay bạn muốn ăn gì

Món ăn khác

Đậu hũ nhồi tôm thịt hấp
Nguyên liệu: Đậu hũ non, Thịt heo bằm, Tôm ...
Cơm đùi gà áp chảo rau củ
Nguyên liệu: Gạo tẻ, Đùi gà, Cà rốt, Ớt ...
Gà nhồi đút lò xốt nấm
Nguyên liệu: Ức gà, Nấm hương, Nấm bào ngư, ...
Ếch kho sả ớt
Nguyên liệu: Thịt ếch, Sả, Ớt, Tỏi băm, ...