Vẫn sử dụng cái chảo ấy, bạn cho 1 chút dầu ăn vào chảo, đun cho nóng dầu mới cho tỏi vào phi tới khi tỏi thơm và có màu hơi vàng. Trút hết đĩa đậu phộng vừa rang chín vào, đảo đều cùng tỏi, nêm nếm gia vị muối, đường, bột nêm, hạt tiêu, đảo đều cho đậu phộng thấm gia vị và tỏi cũng vàng giòn. Cuối cùng, bạn cho ớt sừng vào đảo đều 1 lần nữa là tắt bếp.