Trứng chiên hến

Trứng chiên hến
Chia sẻ

  • Nguyên liệu: 7
  • Thực hiện: 25p
  • Khẩu phần: 2
  • Mức độ: Dễ

Nguyên liệu làm Trứng chiên hến

Trứng gà 3 Quả
Hến 200 Gr
Nước mắm 1 Muỗng canh
Ớt 1 Trái
Sả 1 Cây
Hành lá 100 Gr
Dầu ăn 2 Muỗng canh

Cách làm Trứng chiên hến

01
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, phi thơm sả băm, xào khoảng 2 phút.
02
Cho thịt hến vào, xào nhanh tay. Nêm 1/2 muỗng cà phê muối, xào thêm 3-5 phút.
03
Đổ chén trứng gà vào lên bề mặt thịt hến, thêm ớt cắt nhỏ, hành lá, đậy kín nắp, chiên từ 4-6 phút.
04
Lật bề mặt đáy của trứng vàng thì nhẹ nhàng lật mặt bên kia chiên tiếp đến khi chín. Cho trứng ra đĩa, dùng làm món mặn ăn với cơm rất ngon.
Nguồn: Cooky

Hôm nay bạn muốn ăn gì

Món ăn khác

Bò xào trứng cải xanh
Nguyên liệu: Thịt bò, Cải ngọt, Trứng gà, Hành ...
Cơm cà ri gà Nhật Bản
Nguyên liệu: Đùi gà, Cà rốt, Khoai tây, Bột cà ...
Trứng cuộn rong biển, thịt bò băm
Nguyên liệu: Thịt bò, Thịt heo bằm, Trứng gà, ...
Trứng ốp la
Nguyên liệu: Trứng gà, Bơ lạt, Dầu ăn