Cơm trộn đẹp mắt

Cơm trộn đẹp mắt

  • Nguyên liệu: 8
  • Thực hiện: 20p
  • Khẩu phần: 2
  • Mức độ: Dễ

Nguyên liệu làm Cơm trộn đẹp mắt

Cơm 1 Chén
Trứng gà 2 Quả
Đậu hũ chiên 1 Miếng
Tôm tươi 1 Con
Rau mầm 10 Gr
Muối 2 Gr
Dầu mè 1 Muỗng canh
Rượu trắng 1 Muỗng cà phê

Cách làm Cơm trộn đẹp mắt

01
Dưa leo thái lát mỏng, ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 20 phút sau đó rửa sạch lại với nước lạnh. Để dưa cho ráo nước. Trứng đánh tan với một ít muối rồi chiên chín, thái trứng thành sợi. Cà rốt bào sợi rồi xào chín với một ít muối.
02
Đậu hũ chiên thái lát sau đó được xào qua với chút gia vị. Luộc chín tôm với một ít rượu gạo sau đó bóc bỏ vỏ tôm. Cho cơm ra bát tô, thêm cà rốt, dưa chuột, đậu phụ vào trộn đều.
03
Đặt khuôn tròn trên đĩa, cho cơm đã trộn vào ép chặt. Xếp trứng đã thái sợi lên trên cùng với tôm và rau mầm là xong. Nếu bạn là tín đồ của các món cơm Hàn Quốc thì bạn đừng bỏ qua món cơm trộn này nhé. Món ăn có đầy đủ rau củ, tôm, trứng và đậu hũ. Đảm bảo sẽ đem đến cho bạn một bữa trưa tuyệt hảo. Hơn thế, màu sắc của món ăn thì cực kỳ bắt mắt phải không bạn? Hẳn ai nhìn thấy bữa trưa của bạn sẽ rất thèm thuồng lắm đấy.
Nguồn: Cooky