Đãi hạt bắp và luộc chín, cắt nhỏ dưa chua, hành lá. Thái miếng bắp bò tùy thích rồi sau đó ướp vào bắp bò 20gr xốt nêm thịt heo 15' cho thấm vị.
02
Chảo nóng, cho ít dầu rồi cho thịt bò đã ướp vào xào chín.
03
Ở một cái chảo khác, cho dầu tỏi vào làm nóng rồi thêm 1 quả trứng gà và cơm nguội vào trộn cho trứng áo quanh hạt cơm.
04
Sau khi cơm đã tơi hạt, chúng ta sẽ thêm toàn bộ nguyên liệu: bắp, dưa chua, hành lá, thịt bò và gia vị vào trộn đều. Chiên thêm 5' nữa cho khô hạt thì tắt bếp.
05
Cho cơm ra dĩa và con bạn sẽ ăn hết vèo ngay thôi. Dùng cơm với 1 ít nước tương sẽ ngon hơn nhiều nhé.
