Canh tôm nấu chua kiểu Nam Bộ

Canh tôm nấu chua kiểu Nam Bộ
Chia sẻ

Nguyên liệu: 11
Thực hiện: 35p
Khẩu phần: 2
Mức độ: Trung bình

Nguyên liệu làm Canh tôm nấu chua kiểu Nam Bộ

Tôm tươi 300 Gr

Đậu bắp 200 Gr

Cà chua 3 Trái

Rau muống 200 Gr

Me 30 Gr

Hành lá 100 Gr

Ngò gai 100 Gr

Đường trắng 1 Muỗng canh

Nước mắm 1 Muỗng canh

Dầu ăn 2 Muỗng canh

Muối 1 Muỗng cà phê

Cách làm Canh tôm nấu chua kiểu Nam Bộ

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho tôm tươi đã ướp vào, đảo đều 1 phút.

Đổ 500ml nước, nước cốt me vào, nấu cùng. Khi nước sôi, cho thơm, đậu bắp, cà chua, rau muống, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, nấu sôi 2 phút.

Tắt bếp, cho ngò om, phần hành lá xanh cắt nhỏ vào. Múc canh ra tô, dùng nóng nhé!

Nguồn: Cooky

Canh tôm nấu chua kiểu Nam Bộ