Cánh gà mua về rửa sạch, thấm khô nước sau đó dùng dao cắt vài đường lên hai mặt cánh gà để dễ ngấm gia vị. Ướp cánh gà với đầu hành boa rô, gừng xắt nhỏ, 2 muỗng canh rượu nấu ăn, 1 muỗng canh nước tương và 1g muối và ướp trong 30 phút.
02
Bếp nướng được làm nóng ở 200 độ C trong khoảng 5 phút. Lót giấy bạc vào bếp, đặt các miếng cánh gà đã ướp lên trên giấy bạc. Nướng cánh gà khoảng 8 phút. Sau đó trở cánh gà lại nướng tiếp 5-8 phút nữa là được nhé!
03
Món cánh gà nướng nước tương sẽ đơn giản hơn là bạn nghĩ nhiều. Thành phẩm cánh gà nướng chín béo, dai thơm và ngấm đều gia vị nướng tương, rượu rất thơm ngon. Thích hợp dùng làm món ăn chính trong các buổi sum họp gia đình nhé!
