Canh cải cúc nấu thịt

Canh cải cúc nấu thịt

  • Nguyên liệu: 5
  • Thực hiện: 35p
  • Khẩu phần: 2
  • Mức độ: Trung bình

Nguyên liệu làm Canh cải cúc nấu thịt

Thịt heo bằm 150 Gr
Tôm tươi 200 Gr
Rau tần ô (cải cúc) 200 Gr
Muối 1 Muỗng cà phê
Hạt nêm 2 Muỗng cà phê

Cách làm Canh cải cúc nấu thịt

01
Tôm bóc vỏ, bỏ đầu và đuôi tôm, băm nhuyễn. Sau đó, trộn tôm, thịt heo bằm cùng gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm, tiêu trong tô. Rau tần ô nhặt, rửa sạch, để ráo nước.
02
Tiếp theo, vo hỗn hợp tôm và thịt thành những viên tròn, nhỏ. Cho viên thịt, tôm vào nồi nước, nấu sôi.
03
Cuối cùng, cho rau tần ô vào. Nêm gia vị muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn, nấu thêm 3 phút.
04
Múc canh ra tô, dùng nóng. Vị thanh mát, ngọt của tôm, thịt và rau tần ô chắc chắn sẽ làm vừa lòng cả nhà!
Nguồn: Cooky