Chuẩn bị một nồi nước, sấu sôi nước rồi cho thịt xay vào tán nhuyễn để thịt tơi ra.
02
Rửa sạch bầu, bào vỏ rồi cắt sợi nhỏ. Đến khi nước sôi trở lại thì thêm bầu vào nấu. Khoảng 10', bầu chín thì chúng ta sẽ nêm gia vị vào canh sao cho vừa ăn, khuấy đều rồi tắt bếp.
03
Múc canh ra tô và thưởng thức. Canh bầu nấu thịt xay thanh mát là một trong những món canh có công dụng làm mát và thanh nhiệt cơ thể rất hiệu quả. Hãy đưa ngay món canh ngon này vào trong thực đơn bữa cơm ngày hè của gia đình bạn nhé!
