Rửa sạch bò rồi cắt miếng vừa ăn. Sau đó mang đi ướp cùng nước mắm, tiêu, bọt ngọt và hạt nêm. Khoai tây, cà rốt bào sạch vỏ ngâm rửa sạch với nước muối pha loãng.
02
Khoai tay mang đi chiên vàng đều. Cho 1 chảo dầu phi thơm hành tím rau đó cho thịt bò vào đảo đều cho săn thịt. Sau đó cho 500ml nước lọc vào ninh cho mềm thịt 10 phút. Tiếp đó cho cà rốt vào ninh cùng, khi khoai đã vàng đều vớt ra và cho vào phần thịt đã ninh. Ninh tất cả thêm 20 phút nữa cho thịt mềm và khoai tây rà rốt mềm. Thế là đã xong món bò rồi.
03
Chúc các bạn thành công với món bò đơn giản, dễ làm này nhé. Cả nhà chắc chắn sẽ rất thích đó.
