Canh thịt bò rong biển ngon

Rong biển khô lấy ra, cho vào tô ngâm với nước từ 5 - 10 phút cho nở bung, mềm. Sau đó rửa rong biển với vài lần nước và vớt ra cho ráo nước, cắt rong biển thành miếng nhỏ vừa ăn. Thịt bò làm sạch, cắt miếng vừa ăn và cho vào tô ướp với 1/4 muỗng muối, 1/4 muỗng tiêu, trộn đều lên.

Đun nóng nồi, cho 1 muỗng dầu mè vào rồi thả thịt bò, rong biển vào đảo đều cho thịt bò hơi tái. Nêm 1.5 muỗng nước tương, tỏi và 1.1 lít nước, khuấy đều lên. Nấu sôi nồi canh khoảng 10 - 15 phút, nêm nếm lại cho vừa ăn là có thể tắt bếp được rồi nha.

Canh rong biển thịt bò ngon, thơm lừng, nóng hổi với hương vị thanh mát, bổ dưỡng sẽ là món ăn tuyệt hảo cho bạn cùng mọi người trong gia đình đấy. Mình cùng nấu ngay món canh này cho bữa cơm chiều nào.