Bò nướng kiểu Hàn Quốc

Bò nướng kiểu Hàn Quốc

  • Nguyên liệu: 9
  • Thực hiện: 1h0p
  • Khẩu phần: 4
  • Mức độ: Trung bình

Nguyên liệu làm Bò nướng kiểu Hàn Quốc

Thịt bò 450 Gr
Hành lá 1 Cây
Nước tương 5 Muỗng canh
Đường trắng 3 Muỗng canh
Rượu trắng 2 Muỗng canh
Nước ép thơm 4 Muỗng canh
Tỏi băm 1 Muỗng canh
Dầu mè 2 Muỗng canh
Mè trắng 2 Muỗng cà phê

Cách làm Bò nướng kiểu Hàn Quốc

01
Thịt bò thái thành miếng rộng 5cm – dài 4cm – dày 0,3cm ngang thớ.
02
Cho tất cả các gia vị nước sốt ở trên vào một cái bát và trộn đều thành hỗn hợp nước sốt gia vị.
03
Cho thịt bò, hành lá vào và trộn đều cho thịt bò ngấm đều nước sốt gia vị. Ướp thịt bò ít nhất là 1 giờ.
04
Nướng thịt bò ở nhiệt độ cao vừa phải. Nếu lửa quá lớn, thịt bò sẽ bị cháy vì trong nước ướp thịt có đường. Nướng thịt bò khoảng 2 phút mỗi bên là được.
Nguồn: Cooky