Mở trước lò nướng ở 250 Độ C trong khoảng 10 phút. Xếp vi cá hồi đã ướp lên vỉ nướng có lót sẵn giấy bạc, đem nướng trong lò (chế độ 2 lửa) trong khoảng 40 phút khoảng cho đến khi cá chín thơm, vàng đều là được. Vi cá hồi chín mềm, lớp da có độ giòn mềm thấp dẫn, thịt cá có vị đậm đà cay cay và thơm nồng của muối, ớt, sả. Bạn sẽ không cần phải thưởng thức với bất kì gia vị hay nước chấm nào nữa. Hãy thử và cảm nhận sự tuyệt vời của món ăn này bạn nhé.