Cá diêu hồng rữa sạch cắt đôi. Sơ chế nguyên liệu sạch. Phi dầu tỏi rưới lên mình cá cho thơm. Trước khi nấu canh chua cá diêu hồng đem bắt nồi xào cà chua với thơm cho lên màu. Sau đó cho nước vào nấu sôi.
02
Cho nước vô nồi đợi nước sôi lên thả cá vào. Cho nước me vô nêm nếm rồi cho tất cả nguyên liệu canh chua và nấu sôi lên. Nêm nếm vừa ăn tắt bếp.
03
Múc canh chua cá diêu hồng ra tô trang trí rau nêm và ớt lên. Mình ăn với cơm hoặc bún điều ngon các bạn nhé.
