Thêm 3 quả trứng, 1/2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh bột cà ri đỏ và 1 muỗng canh bột gạo vào tô trộn, đánh tan đều.
02
Thái nhỏ các loại hải sản rồi xếp vào tô hấp. Rót hỗn hợp trứng đã đánh tan vào cho lắp kín mọi kẻ hỡ. Rải lên trên ít lá chanh thái nhỏ. Cho vào xửng hấp khoảng 15 phút. Tiếp theo rưới thêm nước cốt dừa lên trên, hấp tiếp 3 phút là được.
03
Trứng đúc hải sản là món ăn mới lạ nhưng không kém phần hấp dẫn. Nguyễn liệu hải sản chín tới có béo, có giòn sần sật ăn thích miệng. Đây là món ăn bổ dưỡng rất tốt cho các bé bi nhà bạn nhé!
