Bánh xèo hải sản kiểu Hàn Quốc

Rửa sạch rồi cắt khoanh tròn 500gr mực ống. Cắt bỏ râu 200gr tôm. Sau đó cho mực và tôm vào xào trên chảo với ít dầu ăn trong 3 phút cho mực và tôm chín.

Cho vào tô lớn 300gr bột chiên bánh Vedan cùng 360ml nước rồi trộn đều. Khi bột và nước hoà quyện cho vào 50gr hẹ lá (cắt 4cm), 50gr ớt sừng băm, 50gr hành lá (cắt 4cm) và 1 quả trứng gà. Thêm gia vị với 1/2 muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng canh dầu mè rồi trộn đều hỗn hợp bột

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, múc bột bánh cho vào và tráng đều lòng chảo. Khi bánh hơi se mặt thì gắp tôm và mực vào chảo, đậy nắp khoảng 3-5 phút là bánh chín.

Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món bánh xèo hải sản kiểu Hàn Quốc, nhìn thật hấp dẫn phải không? Vị thơm của tôm, mực hòa lẫn với vị giòn của miếng bánh sẽ làm bạn ăn mãi không chán. Hãy vào bếp và thực hiện công thức này cho cả gia đình thưởng thức nhé!