Cạo carrot thành lát, bóp qua muối cho mềm. Rửa sạch cải bó xôi, trần qua nước sôi, thái nhỏ. Cắt nhỏ hành lá. Cho cà rốt, cải bó xôi, hành vào bát to, cho trứng và bột mì vào bát rồi trộn đều hỗn hợp trên.
02
Làm nóng chảo chống dính, cho xíu dầu oliu, trút hỗn hợp trên vào chảo dàn đều, để chín 2 mặt.
03
Cắt pho mai thành lát mỏng và trải đều lên hỗn hợp đã chín. Trải rong biển lên thớt khô sạch, cho hỗn hợp rau trứng phomai lên trên và cuộn tròn lại như làm cơm cuộn, cắt miếng vừa ăn. Yummy 👍👍👍
