Trứng chiên mặn

Trứng gà 3 Quả

Hành tây 1 Củ

Nước mắm 1 Muỗng canh

Dầu ăn 2 Muỗng canh

Trứng gà đập ra tô, thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh nước mắm vào, khuấy đều.

Hành tây cắt nhỏ, cho vào chảo, xào nhanh với 2 muỗng canh dầu ăn.

Đổ từ từ hỗn hợp trứng gà vào chảo, tráng đều. Rắc 1/2 muỗng cà phê tiêu lên trên.

Cuốn trứng lại, chiên thêm 30 giây để trứng chín hẳn, tắt bếp.

Cho món ăn ra đĩa, cắt thành từng miếng vừa ăn và trang trí tùy thích nhé!

Nguồn: Cooky