Tôm xào măng cay

Tôm xào măng cay

  • Nguyên liệu: 6
  • Thực hiện: 30p
  • Khẩu phần: 2
  • Mức độ: Trung bình

Nguyên liệu làm Tôm xào măng cay

Tôm tươi 300 Gr
Tỏi 4 Tép
Ớt 2 Trái
Măng tươi 250 Gr
Nước mắm 2 Muỗng canh
Dầu ăn 2 Muỗng canh

Cách làm Tôm xào măng cay

01
Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, đun nóng.
02
Cho tỏi và ớt băm vào, xào khoảng 1 phút cho thơm.
03
Tiếp đến cho tôm vào chảo, để lửa mức trung bình. Nêm 1/2 muỗng cà phê muối.
04
Khi tôm đã bắt đầu chín đỏ thì cho măng tươi vào. Nêm 2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu, trộn đều.
05
Khi thấy măng chín hoàn toàn, tôm săn lại thì tắt bếp.
06
Cho tôm xào măng cay ra đĩa, ăn nóng với cơm.
Nguồn: Cooky