Tôm sú xào bơ tỏi
Trang chủ
Món ăn
Món ăn yêu thích
Trang chủ
Món ăn
Tôm sú xào bơ tỏi
Tôm sú xào bơ tỏi
Chia sẻ
Nguyên liệu:
8
Thực hiện:
30p
Khẩu phần:
2
Mức độ:
Dễ
Nguyên liệu làm Tôm sú xào bơ tỏi
Tôm tươi 400 Gr
Bơ lạt 50 Gr
Dầu olive 2 Muỗng canh
Tỏi băm 1 Muỗng canh
Nước cốt chanh 1 Muỗng canh
Nước mắm 1 Muỗng cà phê
Rượu trắng 2 Muỗng canh
Ớt bột 1 Muỗng cà phê
Cách làm Tôm sú xào bơ tỏi
01
Tôm rửa sạch, lột vỏ, chừa phần đuôi lại cho đẹp, rút chỉ đen trên lưng tôm. Lau khô tôm bằng khăn giấy. Trộn 2 muỗng canh bột mì phủ đều vào tôm.
02
Chuẩn bị chảo nóng, cho 2 muỗng canh dầu ôliu và 50g bơ vào đun chảy rồi phi thơm tỏi với bơ. Khi nghe dậy mùi thơm thì trút tôm vào đảo đều.
03
Khi tôm hơi săn lại, cho gia vị gồm: 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/4 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước mắm, 2 muỗng canh rượu trắng, 1 muỗng cà phê ớt bột (tuỳ thích) vào đảo đều.
04
Chờ tôm chín, cho 1 muỗng canh nước cốt chanh vào, tắt bếp rồi lấy tôm xào bơ tỏi ra đĩa, dùng nóng.
Nguồn: Cooky
Hôm nay bạn muốn ăn gì
Món ăn khác
Tôm rang me chua ngọt
Nguyên liệu: Tôm tươi, Nước cốt me, Đường ...
Trứng bọc cơm chiên kiểu mới
Nguyên liệu: Tôm khô, Đậu que, Cua lông, Trứng ...
Nui sốt tôm
Nguyên liệu: Tôm tươi, Nui, Cà chua, Rau, Tỏi, ...
Tôm xào chuối đậu
Nguyên liệu: Tôm tươi, Đậu hũ non, Chuối chát, ...