Tôm sốt chua ngọt

Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, lấy chỉ đen.

Hành lá rửa sạch, cắt khúc.

Cho vào chén 2 muỗng canh sốt cà chua, 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh bột năng, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh giấm, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, trộn đều.

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho 2 muỗng cà phê tỏi băm vào phi thơm. Cho tôm vào xào khoảng 30 giây cùng 2 muỗng cà phê hạt nêm rồi cho chén nước sốt vào. Nấu đến khi nước sốt sánh lại thì cho hành lá vào rồi tắt bếp.

Cho tôm sốt chua ngọt ra đĩa, ăn với cơm nóng.