Tôm rim nước dừa

Tôm rim nước dừa

  • Nguyên liệu: 10
  • Thực hiện: 15p
  • Khẩu phần: 4
  • Mức độ: Dễ

Nguyên liệu làm Tôm rim nước dừa

Tôm tươi 400 Gr
Nước dừa 350 ml
Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
Ớt 2 Trái
Hành lá 1 Nhánh
Ngò rí 2 Nhánh
Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
Nước mắm 1 Muỗng cà phê
Dầu ăn 1 Muỗng canh

Cách làm Tôm rim nước dừa

01
Tôm rửa sạch, cắt bỏ đầu, đuôi và chân.
02
Phi thơm tỏi băm và hành tím băm với 1 muỗng canh dầu ăn, cho tôm vào xào săn lại.
03
Tôm săn lại, cho tiếp 200 ml nước dừa, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước mắm, để lửa nhỏ, rim khoảng 20 phút hoặc đến khi nước gần cạn là được.
04
Bày trí ra đĩa thêm hành lá và ớt trang trí rồi thưởng thức.
Nguồn: Cooky