Tôm rang mặn

Tôm rang mặn

  • Nguyên liệu: 8
  • Thực hiện: 35p
  • Khẩu phần: 2
  • Mức độ: Trung bình

Nguyên liệu làm Tôm rang mặn

Tôm tươi 300 Gr
Nước tương 2 Muỗng canh
Rượu trắng 1 Muỗng canh
Dầu ăn 2 Muỗng canh
Đường trắng 1 Muỗng canh
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
Gừng 1 Củ
Hành boa rô 100 Gr

Cách làm Tôm rang mặn

01
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho gừng, hành boa rô vào, chiên sơ qua khoảng 3 phút. Sau đó, vớt ra, để ráo dầu.
02
Tiếp tục sử dụng dầu ăn đó, cho tôm vào, đảo đều khoảng 5 phút.
03
Nêm gia vị 1 muỗng canh đường trắng, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh rượu trắng, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn. Thêm một ít nước màu, đảo đều thêm 5 phút.
04
Bày món ăn ra đĩa và dùng với cơm trắng. Vừa ngon, đậm đà hết chê luôn!
Nguồn: Cooky