Bóc vỏ tôm, lấy chỉ lưng, ướp với 1 muỗng xốt Knorr đậm đặc thịt gà.
02
Lấy hạt ớt chuông rồi bổ múi cau. Cà rốt tỉa hoa tròn, thái lát mỏng. Đậu ván cắt vát, Hành tây lột vỏ bổ múi cau.
03
Chần nước sôi ớt ngọt, cà rốt, đậu ván.
04
Cho 1 muỗng cà phê dầu ăn vào chảo phi thơm tỏi, tiếp theo cho tôm vào xào săn trút ra đĩa.
05
Cũng chảo đó, cho thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn cho cà rốt vào xào đến khi chín tới. Sau đó cho nấm, ớt ngọt, đậu ván vào đảo đều, cuối cùng cho hành tây, tôm vào.
06
Nêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt, rắc tiêu, trút ra dùng nóng
