Tôm hấp sốt tỏi thơm ngọt

Rửa sach tôm, để nguyên vỏ. Dùng dao cắt dọc sống lưng tôm, lấy chất bẩn ra. Khéo léo bật thân tôm sang 2 bên cho nở bung ra.

Làm nóng chảo, cho 50gr tỏi băm vào phi thơm. Khi tỏi hơi vừa vàng thì cho vào chảo 5gr nước tương, 3gr đường trắng, 2gr muối và đảo đều. Khi thấy dậy mùi thơm, tỏi phi vàng đẹp thì tắt bếp.

Cho tôm lên đĩa, rưới sốt tỏi đã chuẩn bị lên. Rải hành băm lên trên cùng. Cho đĩa tôm vào nồi hấp khoảng chừng 5 - 7 phút là món ăn đã hoàn tất.

Lấy tôm hấp sốt tỏi ra và bắt đầu thưởng thức. Tôm hấp sốt tỏi dùng ngay khi nóng là ngon nhất, để nguội ăn sẽ mau ngán. Khi lấy ra dùng, bạn có thể chan lên tôm thêm 1 ít tỏi phi, mỡ hành nếu thích. Cách làm tôm hấp sốt tỏi quá đơn giản và nhanh chóng đúng không nào? Cuối tuần này nấu ngay món tôm hấp sốt tỏi cho cả nhà cùng ăn bạn nhé!