Đậu hũ non hấp tôm trứng

Đậu hũ non 2 Miếng

Tôm khô 150 Gr

Trứng gà 2 Quả

Muối 1 Muỗng cà phê

Dầu ăn 1 Muỗng canh

Đổ 1 muỗng canh nước lọc vào tô đậu hũ, trộn đều. Có thể thay thế nước dùng gà sẽ ngon hơn nếu có sẵn.

Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Sau đó cho hành lá và mè trắng lên bề mặt tô đậu hũ.

Cuối cùng cho tôm khô vào, thêm một muỗng cà phê muối, dùng đũa trộn đều tất cả các nguyên liệu với nhau.

Dùng đĩa đậy kín nắp chén đậu, cho vào lò vi sóng hấp khoảng 10 phút vì các nguyên liệu đều rất nhanh chín.

Lấy ra dùng nóng với cơm hoặc cho bé ăn vặt cũng đủ cung cấp dinh dưỡng rồi đấy!

Nguồn: Cooky