Thịt heo nướng ngũ vị hương

Thịt heo 300 Gr

Bột ngũ vị hương 1 Gói

Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

Nước tương 1 Muỗng canh

Dầu hào 1 Muỗng canh

Muối 1 Muỗng cà phê

Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Đường trắng 1 Muỗng canh

Thịt heo rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Sau đó, ướp thịt heo với ngũ vị hương, tỏi băm, nước tương, dầu hào, muối, hạt nêm, đường trắng khoảng 10 phút.

Tiếp theo, xếp thịt heo đã ướp lên khay nướng có lót sẵn một lớp giấy nến như hình bên.

Cho thịt heo vào lò, nướng khoảng 25 phút ở nhiệt độ 220 độ C. Nếu muốn thịt đậm màu hơn có thể nướng thêm 5 phút nữa.

Cho món ăn ra đĩa và dùng ngay với cơm nóng nè. Vị mặn, cay, thơm của ngũ vị hương và mềm mềm của thịt rất ngon.

Nguồn: Cooky