Dùng một chiếc chảo sạch bắc lên bếp, thêm vào 1 muỗng canh dầu ăn. Đợi dầu hơi nóng thì bỏ tỏi vào để xào cho thơm. Thêm 2 muỗng canh nước me, 1 chén nước lọc, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê tiêu vào rồi tiến hành nấu sôi ở mức lửa nhỏ.
02
Khi phần nước sốt me sôi được từ 5-7 phút thì cho thêm chén nước bột năng vào và khuấy đều lên. Cho thịt bò, ớt, hành lá vào rồi đảo nhanh tay thì tắt bếp đi.
