Đầu tiên tiến hành nhặt sạch và rửa sạch cải rổ (cải ngồng), sau đó chần cải rổ qua nước sôi cho cải dịu bớt rồi vớt ra để ráo nước.
02
Thịt rửa sạch, thái thành những miếng nhỏ, ướp thịt bò cùng tất cả gia vị trong khoảng 15 phút cho thấm.
03
Phi thơm tỏi với chút dầu ăn rồi cho thịt bò đã ướp vào xào chín, thêm rau cải rổ vào xào chung.
04
Cho cải rổ xào bò ra dĩa và xơi thôi. Thịt bò thăn dai béo, béo ngon cùng rau cải rổ xào giòn mát, mọng nước, không chỉ làm món ăn ngon miệng, hấp dẫn cho bữa cơm gia đình mà còn rất giàu chất sơ, vitamin và các chất dinh dưỡng có lợi khác nữa nhé!
