Rửa sơ thịt bê dưới vòi nước, cắt thành từng miếng vuông vừa ăn. Chuẩn bị các nguyên liệu còn lại
02
Phi thơm tỏi, sả, ớt nêm các gia vị trên và khoảng 1/2 chén nước.
03
Rồi cho thịt bê vào đảo đều, đậy nắp để lửa vừa. Rim bê khoảng 20 phút cho tiếp thơm vào khoảng 10 phút, nếm lại vừa ăn, 5 phút nữa thêm tiêu, hành lá vào, tắt bếp.
04
Cho thịt bê rim mắm với thơm (dứa) ra dĩa dùng với cơm nóng. Yummy yummy...Xin mời...
