Chuẩn bị đầy đủ nguyện liệu: Thịt bê xát muối, cắt lát vừa ăn. Gừng, tỏi, hành tím lột vỏ rửa sạch.
02
Ướp gia vị vào thịt với gừng đập dập, tỏi hành tím đập dập xắt ra, tiêu, muối, hạt nêm, mật mía, nước mắm vào đảo đều cho thịt ngấm gia vị.
03
Ướp gia vị khoảng 15 phút.
04
Bắc sôi dầu phi thơm vàng tỏi hành, bỏ thịt vào đảo cho thịt săn và thấm đều gia vị. Nấu nhỏ lữa khoảng 20 phút cho ngấm gia vị chín mềm thịt tắt nếp là xong
05
Vậy là chúng ta đã xong món thịt bê kho gừng đậm đà, thơm ngon rồi đó. Bạn hãy thử làm ngay món nay cho cả nhà cùng thưởng thức với hương vị hấp dẫn này nhé.
