Tép (Tép/tôm bạn chọn con vừa ăn, vỏ mỏng, còn tươi sống khi rang sẽ ngon mềm hơn.), cắt bỏ đuôi và râu, rửa sạch, để ráo. Chuẩn bị các nguyên liệu khác.
02
Làm nóng nồi, cho dầu ăn và tỏi vào phi vàng, sau đó cho tép vào đảo sơ, đợi tép đổi màu thì cho muối, đường, hạt nêm vào đảo đều thêm 2 phút.
03
Cho nước cốt dừa và dầu hào vào, đun thêm khoảng 5 phút cho nước dừa keo lại rồi tắt bếp.
04
Trút tép rang ra dĩa, dùng nóng với cơm rất ngon. Chúc bạn thành công.
