Tảo bẹ rửa sạch. Đun sôi nhiều nước, cho tảo bẹ vào chần đến khi nước sôi trở lại thì vớt ra, xả qua nước lạnh rồi giũ ráo nước, cho vào tô lớn. Tỏi bóc sạch vỏ, cho vào cối, giã nhuyễn.
02
Cho tỏi vừa giã vào tô tảo bẹ, thêm vào 2 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh nước tương, 1/4 muỗng cà phê muối, trộn đều lên.
03
Bày trí tảo bẹ ra đĩa nhỏ và thưởng thức. Tảo bẹ trộn tỏi là món salad đơn giản dễ thực hiện. Đặc biệt trong tảo bẹ rất giàu các vitamin, muối khoáng, các nguyên tố vi lượng dạng vết và các enzyme rất tốt cho sức khỏe, thích hợp làm món ăn kiêng tuyệt vời cho chị em.
