Móng giò kho sả ớt
Trang chủ
Món ăn
Món ăn yêu thích
Trang chủ
Món ăn
Móng giò kho sả ớt
Móng giò kho sả ớt
Chia sẻ
Nguyên liệu:
8
Thực hiện:
45p
Khẩu phần:
2
Mức độ:
Trung bình
Nguyên liệu làm Móng giò kho sả ớt
Móng giò heo 1 Cái
Sả 2 Cây
Ớt 1 Trái
Đường trắng 1 Muỗng canh
Nước mắm 1 Muỗng canh
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
Muối 1 Muỗng canh
Dầu ăn 2 Muỗng canh
Cách làm Móng giò kho sả ớt
01
Cho móng giò heo vào nồi, đổ nước vào ngập mặt, nấu sôi khoảng 3 phút. Vớt ra, rửa sạch lại với nước để loại bỏ tạp chất, bẩn.
02
Làm nóng dầu ăn, cho sả băm, sả cắt khúc, ớt vào, xào qua khoảng 2 phút. Cho móng giò heo vào, xào cùng.
03
Thêm 1/2 chén nước sôi nguội vào, nêm đường trắng, nước mắm, hạt nêm, tiêu sao cho vừa ăn. Nấu nhỏ lửa khoảng 10 phút.
04
Cho món ăn ra đĩa và ăn cùng cơm nóng. Đảm bảo bạn sẽ hết lòng khen ngợi món ăn này bởi vị đậm đà của gia vị, mềm của móng giò heo rất hấp dẫn.
Nguồn: Cooky
Hôm nay bạn muốn ăn gì
Món ăn khác
Sườn chiên sốt cam
Nguyên liệu: Sườn heo, Cam, Đường trắng, Hạt ...
Thịt kho củ sen
Nguyên liệu: Củ sen, Thịt heo, Hành tím, Tiêu, ...
Thịt heo nấu cà ri
Nguyên liệu: Thịt heo, Bí đỏ, Cà ri đỏ, Sữa ...
Bún mọc thơm ngon
Nguyên liệu: Bún tươi, Thịt heo bằm, Giò ...