Súp nui xúc xích rau củ

Súp nui xúc xích rau củ

  • Nguyên liệu: 10
  • Thực hiện: 30p
  • Khẩu phần: 2
  • Mức độ: Dễ

Nguyên liệu làm Súp nui xúc xích rau củ

Xúc xích Đức Le Gourmet 250 Gr
Nui xoăn 70 Gr
Cà rốt 50 Gr
Đậu Hà Lan 50 Gr
Cà chua 50 Gr
Nước 350 ml
Muối 1 Muỗng cà phê
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
Đường trắng 1 Muỗng cà phê
Bơ lạt 1 Muỗng cà phê

Cách làm Súp nui xúc xích rau củ

01
Bắc nồi nước sôi cho 1/2 muỗng cà phê muối vào và lần lượt trụng sơ 50gr cà rốt, 50gr đậu Hà lan. Luộc 70gr nui xoắn trong 10 phút và dùng vợt vớt ra.
02
Cho 250gr xúc xích Đức vào nồi cùng 1 muỗng cà phê bơ lạt, xào săn.
03
Cho đậu Hà Lan, cà rốt, 50gr cà chua cắt hạt lựu vào, xào đều tay trong 3 phút. Sau đó đổ 350ml nước khuấy đều và cho tiếp nui vào. Nấu súp sôi, rồi thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường.
04
Súp nui xúc xích rau củ là món ngon dinh dưỡng rất thích hợp cho các mẹ làm cho bé. Món súp nui với rau củ tươi ngon hài hoà, nước dùng ngọt thanh và xúc xích bổ dưỡng chắc chắn sẽ làm phong phú thêm thực đơn cho cả gia đình. Nào, còn chờ gì nữa mà không bắt tay vào làm thôi!
Nguồn: Cooky