Sườn non chao dầu

Sườn non chao dầu
Chia sẻ

Nguyên liệu: 6
Thực hiện: 40p
Khẩu phần: 4
Mức độ: Dễ

Nguyên liệu làm Sườn non chao dầu

Sườn non 600 Gr

Bột mì 1 Chén

Muối 1 Muỗng cà phê

Tiêu 1 Muỗng cà phê

Bột tỏi 1 Muỗng canh

Dầu ăn 1 Chén

Cách làm Sườn non chao dầu

Rửa sạch sườn, dùng giấy ăn thấm khô nước. Trộn tất cả các nguyên liệu 1 chén bột mì, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê bột tỏi vào trong tô.

Rót dầu vào nồi lớn (dầu cao khoảng 3 inch) và đun nóng tới 375 độ C. Dùng dao sắc tách riêng từng rẻ sườn.

Nhúng sườn vào hỗn hợp bột và gia vị đã trộn phía trên sau đó nhúng vào chảo dầu đang nóng. Thả sườn vào nồi dầu đang nóng.

Chiên khoảng 2-3 phút hoặc cho đến khi sườn ngả màu vàng tức đã chín giòn. Vớt sườn khỏi chảo, sau đó đặt trên vỉ cho ráo dầu.

Thưởng thức sườn nướng cùng loại nước chấm bạn yêu thích.

Nguồn: Cooky

Sườn non chao dầu