Đầu tiên, băm nhuyễn hành boa rô và cắt hạt lựu chả lụa. Tiếp đến bạn bắc chảo lên bếp cùng 2 muỗng canh dầu ăn, khi dầu nóng đều thì cho hành vào phi thơm.
02
Đánh tan 2 quả trứng, sau đó cho vào chiên, dùng đũa đảo liên tục cho trứng tơi ra. Đến khi trứng chín thì bạn gạt trứng qua một bên chảo rồi cho chả lụa vào đảo cho đến khi hơi săn lại thì cho hỗn hợp gồm cà rốt, đậu hà lan, bắp vào xào cùng.
03
Khi củ quả ở trên đã chín thì bạn cho cơm vào trộn đều. Cuối cùng, nêm nếm với hạt nêm cho phù hợp với khẩu vị gia đình.
