Sườn heo nấu chuối

Sườn heo nấu chuối

  • Nguyên liệu: 8
  • Thực hiện: 40p
  • Khẩu phần: 2
  • Mức độ: Dễ

Nguyên liệu làm Sườn heo nấu chuối

Sườn non 400 Gr
Chuối chát 3 Trái
Lá lốt 10 Lá
Bột nghệ 1 Muỗng cà phê
Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
Dầu ăn 2 Muỗng cà phê
Muối 1 Muỗng cà phê

Cách làm Sườn heo nấu chuối

01
Nấu nước luộc chuối, thêm 1 muỗng cà phê muối. Khi nước sôi, cho toàn bộ phần chuối vào luộc, chỉ luộc chín cỡ 50% thì vớt ra xóc đều với ½ muỗng cà phê bột nghệ.
02
Bắc nồi lên bếp, cho dầu vào phi thơm hành tím băm. Cho sườn vào xào săn rồi cho chuối vào đảo đều, sau đó cho nước vào om. Thêm nước màu và nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng.
03
Tắt bếp, rắc lá lốt vào. Múc sườn heo nấu chuối ra tô thưởng thức nhé!
Nguồn: Cooky