Sò lụa hấp sả ớt

Sò lụa hấp sả ớt
Chia sẻ

  • Nguyên liệu: 6
  • Thực hiện: 20p
  • Khẩu phần: 2
  • Mức độ: Dễ

Nguyên liệu làm Sò lụa hấp sả ớt

Dầu ăn 2 Muỗng cà phê
Đường trắng 2 Muỗng cà phê
Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
Sả 3 Cây
Ớt 2 Trái
Sò lụa 500 Gr

Cách làm Sò lụa hấp sả ớt

01
Sả cây đập dập và một ít thái lát rồi cho vào nồi dầu nóng, phi thơm. Sau đó cho thêm ít nước lọc, ớt băm, bột ngọt và đường vào cùng, đun sôi.
02
Cho phần sò đã chuẩn bị vào nước đang sôi, đậy kín khoảng 2 phút cho sò chín.
03
Sau đó cho ít lá quế vào nồi và đậy kín khoảng 1 phút thì tắt bếp.
04
Trình bày ra đĩa và thưởng thức cùng với muối ớt xanh hoặc mắm ngọt sẽ ngon hơn.
Nguồn: Cooky

Hôm nay bạn muốn ăn gì

Món ăn khác

Canh cà chua nấm
Nguyên liệu: Cà chua, Nấm kim châm, Nấm sò, ...
Sò lông xào lá lốt
Nguyên liệu: Sò lông, Tỏi băm, Sả băm, Hành tím ...
Canh nấm kim chi cay chay
Nguyên liệu: Nấm kim châm, Nấm tuyết, Nấm sò, ...
Chả trứng đậu hũ
Nguyên liệu: Cơm, Đậu hũ trắng, Bông cải xanh, ...