Các loại nấm sau khi mua về rửa sạch, ngâm nước muối sau đó để ráo. Kim chi chọn loại kim chi chay, có thể vắt sơ qua nếu bạn ăn nhạt, vì nếu để kim chi nguyên trong hộp sẽ hơi đậm vị.
02
Bắc nồi lên bếp, đợi nước hơi sủi bọt thì cho nấm vào trước, nấu đến khi sôi bùng. Cho kim chi vào khoảng 2 phút sau đó tắt bếp và nêm cùng 2 muỗng hạt nêm Knorr nấm hương. Có thể cho thêm sa tế hoặc tương ớt Hàn Quốc tùy theo khẩu vị cay hay không.
03
Bày ra tô và ăn cùng cơm nóng. Chúc cả nhà thành công nhé!
